炖草鱼的家常做法窍门，炖草鱼的家常做法窍门视频

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本文目录

1. 草鱼怎么炖才好吃最有营养
2. 清炖草鱼汤怎么炖好吃又简单
3. 白萝卜炖草鱼的窍门窍门做法

草鱼怎么炖才好吃最有营养

炖草鱼的做法

1.将草鱼洗干净

2.切好葱和姜

3.香菜和蒜备好

4.爆香葱姜

5.加入老抽，料酒，视频醋，炖草炖草煮开

6.加入开水

7.水开后加入鱼

8.熬半个小时后，鱼的鱼加入食盐

9.加入香菜和蒜调一下味道即可

清炖草鱼汤怎么炖好吃又简单

步骤/方式1

先把鱼清洗干净，家常家常去鱼尾鱼头（家里不吃鱼头，做法做法鱼尾，窍门窍门就去掉了）每一面各割3条刀口

步骤/方式2

拿2片姜，视频切丝。炖草炖草一小段葱 ，鱼的鱼切丝 。家常家常2勺盐撒均匀，料酒适量 。腌制15分钟，主要是为了去腥味 。

步骤/方式3

香菇切薄片豆腐切小块蒜切小片香菜切小段

步骤/方式4

炒锅倒入适量的油 ，把腌制好的鱼，两面煎黄，放入葱姜蒜，料酒 ，翻炒两下
，

步骤/方式5

倒入开水，我们是3个人吃 ，水量如图，加入盐3勺，米醋少量 ，鱼不用切块 ，大火烧20分钟，自动成块 ，把主要的鱼骨刺取出来
，在小火10分钟 。

步骤/方式6

撒入香菜，出锅。

白萝卜炖草鱼的做法

步骤/方式1

萝卜洗干净，去皮切丝！！

步骤/方式2

草鱼洗干净，去鱼线

步骤/方式3

草鱼骨肉分离

步骤/方式4

鱼肉切薄片
，鱼骨切块

步骤/方式5

用盘分别装入，加红薯粉 ，料酒 ，胡椒粉，姜丝 ，葱头，盐腌制10分钟
，备用

步骤/方式6

蒜片下油锅

步骤/方式7

待炒出蒜香味 ，加入切好的萝卜丝

步骤/方式8

炒至发软

步骤/方式9

加入半锅水，烧开

步骤/方式10

加入提前腌制好的鱼骨，先下锅煮5分钟

步骤/方式11

鱼肉片加入点食用油或者鸡蛋清，搅拌均匀

步骤/方式12

依次下入锅内

步骤/方式13

煮3分钟后 ，加入盐 ，鸡精

步骤/方式14

再滴2滴白醋

步骤/方式15

起锅 ，撒上葱花，一盆清甜的萝卜鱼汤就做好了

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。

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